Page 154 - 长寿印江美食
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鸿洁勇《赋坤伦窖酒
赞》:
精酿醇香入洞藏,玉液
琼浆邀君尝。
现代工艺精质量,邛江
美酒出木黄。
杨紫江作一首《卜算
子·坤伦酒》
客路送风香,远看悬崖
处。酒罐装车尽往来,佳酿
留春步。
玉液入柔肠,一扫思愁
苦。巧匠坤伦道正心,大业勤兴富。
品酒的一种超然极致,是酒未入口却有三分醉意,酒入心更生七分情愫。酒,
一旦融入了土家人的情感以后,就具有了多重意义,有它的不同味道,细细地品味,
一粒酒香会令你思绪万千,感知生活的苦与甜、悲与乐,陪伴人生的跋涉历程。
眼前晃动着一个土家妹的身影,一身旗袍,那双白皙的手,端着一个礼盘。一
瓶“坤伦”随着身影的移动,婀娜而来,犹如一习春风,把期盼已久的信息散发出来。
我早已屏住呼吸,静静地凝视,生怕错过每一个移动的画面。我知道,那不单
单是一瓶酒和酒里酝酿的生活,而是在超越一粒酒香那深深的刻痕。
静静地,没有一点儿杂音,就连土家妹的微笑,都涂抹着酒的色彩。散发着木
香的桌子上,土家妹娴熟拧开瓶盖,那瓶盖与瓷器口咬合后,慢慢松动的声音都听
得见,似乎怕惊醒如诗的一粒粒酒香。
浓郁的芬芳浪漫满屋,微微合上双眸,抿嘴回味,咀嚼一截美好的时光,用心
用情才能够品尝出酒的刚烈和温纯。俗话说“粮是酒之肉,曲是酒之骨,水是酒之
血,气是酒之筋,艺是酒之髓,窖是酒之魂。”粮、曲、水、气、艺、窖“六大特色”
的完美结合铸就了坤伦窖酒清澈的玉液、甘醇的口感、芳香的气息、儒雅的内涵、
高贵的品质,独创“烧酒醉相思,灵犀神点化”之奇特与奥妙,赋予它无限生机和
灵魂。
坤伦如酒,时而诗意,时而颔首高歌,皓月之下的漫步或是促膝长谈的一对男
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