Page 263 - 茶香印江

诗词歌赋皆为茶
——茶文篇

己给我妈煨起喝吧。”端午大婆放下手中的纺线活，指着我的鼻子道：“你说
得倒轻巧，抓点茶叶送你带回去，你家又没有专门煨茶的罐罐，再说煨茶也

是有讲究的，你带茶回去乱煨我这罐罐茶还值价！今天算你有运气，我煨的
罐罐茶已开了‘二道花’，可以喝了。”
话毕，她转身走进厨房里去，在灶前一个黑乎乎的铁炉子里若明若暗的

火上，取出一个也是黑乎乎的土陶罐罐，再把茶水倒进又是一个黑乎乎的土
陶小杯子递给我，嘱咐道：“这是开‘二道花’的罐罐茶，先拿去给你妈喝
着，待两杆烟的时候你再来倒开三道花的罐罐茶去继续给她喝。”我端着端

午大婆煨的罐罐茶，边走边看边闻香气，由于我那时还是五年级小学生，从
未喝过茶，茶的香气现在已记不清了，但茶的汤色我还清楚地记得，好像菜
油的颜色。当天下午，我母亲喝了端午大婆送的罐罐茶后，先是肚子里咕噜

咕噜地直吼，接着就连打了几个屁，晚上就开始解大便，第二天上午就起床
吃饭了。我母亲感动不已，再三嘱咐我不要忘记端午大婆的罐罐茶，是她的

罐罐茶治好了她的病。
转瞬 30 年过去了。1985 年 5 月，我参加工作后休假回老家探亲，一天上
午，我三弟媳请我吃饭因为是农家饭有些好吃，我便多吃了一点，还喝了一
些酒。不到中午时分，我的老胃病又犯了，肚子闷胀，还不时打嗝。于是，

我便想起了端午大婆的罐罐茶。我问三弟媳端午大婆还在煨罐罐茶否？三弟
媳说：“端午大婆的罐罐茶还在煨，不过一般人难得她的罐罐茶喝，除非有

病的可以。”听完三弟媳的介绍我就径直往端午大婆家走去，她家离我家不
过 500 米左右，不到十分钟我就来到端午大婆家房前。只见端午大婆坐在阶
檐坎上的一条长凳子上，正在逗着他的孙子严强玩。我见了她开口道：“端

午大婆，你老人家身体好！”“好个哪样，都是八十二岁的人了，一天就喝点
罐罐茶，吃两餐饭，吃得做不得哪！但有空还是帮着家里干点轻活，喂一下
猪和鸡鸭，看护一下孙子严强，顺便管一下那八垅茶叶，规点罐茶，反正自

己要喝。今天是吹大风把你这当干部的吹来了？”端午大婆边说边招呼我进
屋里坐。我随即向她说明来意，这时端午大婆爽朗一笑，接着说：“嘿！你
这当干部的真有口福，我今天煨的罐罐茶刚开‘三道花’，我没来得及去喝，

你就赶到了这个口福，就先让你喝吧！”说完便转身进厨房里用土陶小杯子

·249·